- (Adnkronos) – È una malattia infiammatoria cronica e progressiva, con sintomi subdoli che possono essere confusi con quelli di altre patologie. È l’esofagite eosinofila, "una patologia provocata da un 'corto circuito del sistema immunitario che causa infiammazione dell’esofago rendendo difficile, se non a volte impossibile, la deglutizione. Ci sono, però, segnali-spia che i genitori possono tenere d’occhio per capire se il bambino può esserne affetto". A questa malattia ancora non del tutto conosciuta al